ここ 20 年来、米国の保健食品の売上高は 36 倍増大して 増え 、日本 32 倍 増え 、ＥＣ諸国は毎年 17 ％のスピードで 増える 。我が国でここ数年、 “ 金を使って健康を買う ” がすでにファッション になるので 、 保健 食品の消費成長の 形勢 が 良くなる 。我が国の都市住民 が 健康食品の 平均 支出 は 毎年 90 ％ぐらい 増え 、交通と通信、教育、文化娯楽、住宅、衣食に用いるの は それぞれ およそ 65 ％、 35 ％、 31 ％、 38 ％、 30 ％ ぐらいだ ；全国 35 の大中都市 で 、 30 ％は健康食品 を 贈り物として親友に 送ったことがある ； 北京天津 上海杭州など 10 大都市 で 、 10 歳以上の 子供が 健康食品 を 服用 する割合は 83 ％に も 達する。 ここから見ると、保健 食品の市場潜在力は巨大だ。

ここ 4 、 5 年消費 ブーム の推進で 早く 発展 して 、医薬 保健 食品は現在すでに 3000 余り生産メーカー も生まれ て、 4000 余り品種、年 間 売上高は 300 数億元の業界規模を達成 した 。